Capítol 702

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a cer-car caragols a una granja de Muro, per celebrar Sant Marc. L’encarregat, en Jaume Riutort, ens explicarà com funciona tota la cria de caragols i com és que cada pic en queden manco de silves-tres. Agafarem caragols bovers, els farem nets, prepararem bosses per vendre i acabarem fent un berenar amb el president de l’Associació de Caragolers de les Illes Balears. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a Ses Quadres de Can Siquiat, Alaior, Menorca, per conèixer quines són les peculia-ritats dels cavalls de raça menorquina. Donarem menjar als cavalls, farem nets els estables i acabarem aprenent a muntar sobre un pre-ciós exemplar menorquí. Al rebost d’aquesta setmana, en Biel, ens convidarà a ca seva a Fe-lanitx, per mostrar-nos com prepara pa mallorquí al forn de llenya, amb una massa mare que té més de vint anys. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.